檢測標準
QB 2732-2005 水解膠原蛋白
GB/T 191包裝儲運圖示標志
GB/T 4789.2食品衛生微生物學檢驗 菌落總數測定
GB/T 4789.3食品衛生微生物學檢驗 大腸菌群測定
GB/T 4789.4食品衛生微生物學檢驗 沙門氏菌檢驗
GB/T 4789.10食品衛生微生物學檢驗 金黃色葡萄球菌檢驗
GB/T5009.3-2003食品中水分的測定
GB/T 5009.4-2003食品中灰分的測定
GB/T 5009.5-2003食品中蛋白質的測定
GB/T5009.11-2003食品中總砷及無機砷的測定
GB/T 5009.74食品添加劑中重金屬限量試驗
GB/T5009.123-2003食品中鉻的測定
檢測背景
水解膠原蛋白指以明膠為原料生產的水解膠原蛋白粉和水解膠原蛋白水溶液。水解膠原蛋白分子質量較大者,相對疏水作用較強,能夠較好的維持分子的構形,因而在兩相體系中具有較好的吸油性、乳化性和乳化穩定性。
因此,油性化妝品中要求添加水解程度較低的分子量較大的水解膠原蛋白;但是保濕型化妝品中就要求添加水解程度高的分子量小的水解膠原蛋白。
健明迪檢測可開展水解膠原蛋白檢測,檢測其水分質量分數、相對分子質量、蛋白質質量分數等指標,出具的水解膠原蛋白檢測報告具有CMA資質。
水解膠原蛋白檢測機構
健明迪檢測可開展水解膠原蛋白檢測,檢測其水分質量分數、相對分子質量、蛋白質質量分數等指標,出具的水解膠原蛋白檢測報告具有CMA資質。
檢測項目
感官要求:顏色、雜質、氣味
理化項目:水分質量分數、相對分子質量、蛋白質質量分數、透射比、灰分、二氧化硫、過氧化物、pH、水不溶物質量分數、鉻、砷、重金屬
微生物項目:菌落總數、大腸菌群、致病菌(沙門氏菌、金黃色葡萄球菌)