檢測原理
己內酰胺的測定:試樣經水提取后,已內酰胺溶解在提取液中,經濾膜過濾后用配有紫外檢測器的高效液相色譜儀進行檢測,外標法定量。
己內酰胺遷移量的測定:樣品經浸泡后,水基,酒精、酸性食品模擬物中的己內酰胺直接通過高效液相色譜分離,采用紫外檢測器進行測定,外標法定量;油基食品模擬物中己內酰胺通過乙醇-水溶液萃取后測定。
檢測背景
當前國內己內酰胺幾乎全部用于聚合生成聚酰胺切片(尼龍-6切片,錦綸-6切片)。而聚酰胺切片又絕大部分用于加工尼龍6纖維,少量用于加工尼龍6樹脂、尼龍6薄膜。其中的尼龍6薄膜主要用于生產食品包裝等。 因此,食品接觸材料及制品中的己內酰胺含量及其遷移量的檢測,主要是針對食品包裝。
健明迪檢測可開展己內酰胺檢測,檢測其含量及遷移量,出具的己內酰胺檢測報告具有CMA資質。
己內酰胺檢測機構
健明迪檢測可開展己內酰胺檢測,檢測其含量及遷移量,出具的己內酰胺檢測報告具有CMA資質。
檢測標準
GB 31604.19-2016食品安全國家標準 食品接觸材料及制品 己內酰胺的測定和遷移量的測定
檢測范圍
塑料類食品接觸材料及制品,如食品包裝袋。