檢測標準
GB 14934-2016 食品安全國家標準 消毒餐(飲)具
GB/T 5750.11-2006生活飲用水標準檢驗方法 消毒劑指標
GB/T 5750.4-2006生活飲用水標準檢驗方法 感官性狀和物理指標
檢測背景
消毒餐(飲)具指餐飲服務提供者、集體用餐配送單位、餐(飲)具集中清洗消毒服務單位提供的消毒餐(飲)具。作為與食品直接接觸的消毒餐(飲)具,其安全檢測不容忽視。
健明迪檢測可開展消毒餐(飲)具檢測,檢測其游離性余氯、陰離子合成洗滌劑等指標,出具的消毒餐(飲)具檢測報告具有CMA資質(zhì)。
消毒餐(飲)具檢測機構
健明迪檢測可開展消毒餐(飲)具檢測,檢測其游離性余氯、陰離子合成洗滌劑等指標,出具的消毒餐(飲)具檢測報告具有CMA資質(zhì)。
檢測項目
感官要求:表面、附著物、油漬、泡沫、異味
理化指標:游離性余氯、陰離子合成洗滌劑
微生物限量:大腸菌群、沙門氏菌