檢測標準
LY/T 2486-2015 實木菜板
GB 4806.12-2022食品安全國家標準 食品接觸用竹木材料及制品
GB 4806-2016食品安全國家標準 食品接觸材料及制品通用安全要求
GB 4789.3-2010食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 大腸菌群計數
GB 4789.4-2010食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 沙門氏菌檢驗
GB 4789.5-2012食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 志賀氏菌檢驗
GB 4789.10-2010食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 金黃色葡萄球菌檢驗
GB 4789.15-2010食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 霉菌和酵母計數
GB 14934-1994食(炊)具消毒衛生標準
GB/T 17657-2013人造板及飾面人造板理化性能試驗方法
GB 18580-2001室內裝飾材料 人造板及其制品中甲醛釋放限量
GB/T 19367-2009人造板的尺寸測定
檢測背景
實木菜板是用經過干燥后的鋸材(橫截面除外)直接加工而成或經指接﹑橫拼加工制成的規格板材。實木菜板是生活中最常見的一種砧板,很合適用來剁肉、砍骨頭、切一些比較硬的食材。而且實木砧板有韌性,很厚實,使用感比較好的,因此廣受消費者的喜愛。 作為與食品直接接觸的實木菜板,其安全檢測不容忽視。
健明迪檢測可開展實木菜板檢測,檢測其含水率、甲醛釋放量、浸漬剝離等指標,出具的實木菜板檢測報告具有CMA資質。
實木菜板檢測機構
健明迪檢測可開展實木菜板檢測,檢測其含水率、甲醛釋放量、浸漬剝離等指標,出具的實木菜板檢測報告具有CMA資質。
檢測項目
規格尺寸與偏差、分級、樹種、外觀質量、形狀偏差、加工要求
理化性能:含水率、甲醛釋放量、浸漬剝離
微生物指標:大腸菌群、霉菌、致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌)