檢測項目
食具消毒柜檢測項目如下表:
名稱 |
檢測項目 |
外觀 |
產(chǎn)品外觀、涂敷件、不銹鋼制件、電鍍件、塑料件、玻璃制件 |
機械強度 |
擱架、擱架固定裝置、抽屜架的機械強度 |
耐久性 |
空載試驗、開門試驗 |
消毒元件的工作壽命 |
遠紅外發(fā)熱管等電熱元件、紫外線殺菌燈、臭氧發(fā)生器的有效使用壽命 |
容積 |
消毒柜的實測容積與額定容積的偏差限值 |
消毒效果 |
大腸桿菌、脊髓灰質(zhì)炎病毒 |
物理、化學(xué)性能 |
消毒溫度、消毒時間 |
消毒效果等級劃分
消毒對象 |
評價規(guī)定 |
星級“*” |
星級“**” |
大腸桿菌 |
殺滅對數(shù)值各點≥3.00 |
+ |
+ |
脊髓灰質(zhì)炎病毒 |
脊髓灰質(zhì)炎病毒感染滴度(TCID50)≥105,滅活對數(shù)值≥4.00 |
- |
+ |
注:“+”表示應(yīng)進行試驗,“-表示不適用。”
檢測背景
食具消毒柜是指通過紫外線、遠紅外線、高溫、臭氧等方式,給食具、餐具等物品進行殺菌消毒、保溫除濕的工具,外形一般為柜箱狀,柜身大部分材質(zhì)為不銹鋼。
2022年2月17日,國家市場監(jiān)督管理總局通報2021年平衡車、液晶顯示器、電源適配器、食具消毒柜等4種網(wǎng)售產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查結(jié)果。其中,檢驗的57批次食具消毒柜產(chǎn)品中,發(fā)現(xiàn)9批次產(chǎn)品不合格,不合格發(fā)現(xiàn)率為15.8%,較上次抽查上升13.2個百分點。
檢測服務(wù)優(yōu)勢
健明迪檢測是獨立的第三方檢測機構(gòu),具備CMA和CNAS資質(zhì),可為各類食具消毒柜提供脊髓灰質(zhì)炎病毒滅活試驗服務(wù)。
食具消毒柜檢測機構(gòu)
健明迪檢測是獨立的第三方檢測機構(gòu),具備CMA和CNAS資質(zhì),可為各類食具消毒柜提供脊髓灰質(zhì)炎病毒滅活試驗服務(wù)。
檢測流程
1.根據(jù)食具消毒柜檢測要求填寫一份檢測申請表;
2.簽寫報價合同,并安排付款;
3.寄送樣品到健明迪檢測;
4.確認付款以及檢測項目后,送實驗室檢測;
5.檢測完成,領(lǐng)取檢測報告;
檢測標準
食具消毒柜安全和衛(wèi)生要求GB 17988-2008
食具消毒柜QB/T 5199-2017
環(huán)境標志產(chǎn)品技術(shù)要求 食具消毒柜HJ 2550-2018
家用和類似用途電器的安全 食具消毒柜的特殊要求QB 2138.2-1996
食品安全國家標準 消毒餐(飲)具GB 14934-2016
檢測范圍
按照用途:商用消毒碗柜和家用消毒碗柜。
按照消毒方式:電熱食具消毒碗柜、臭氧食具消毒碗柜、紫外線食具消毒碗柜和組合型食具消毒碗柜。
按照消毒效果:一星級消毒碗柜、二星級消毒碗柜。