檢測項目
材料、外觀、耐腐蝕性、牢固性、氣密性、塑料手柄抗熱變形性、塑料手柄耐高溫軟化性、塑料手柄抗環境應力裂紋、頸部疲勞強度、衛生要求
檢測背景
不銹鋼廚具特指以不銹鋼為主體制成的勺類、鏟類、夾(子)持類、網篩類、其他類等廚具。不銹鋼餐具質量不達標,不銹鋼中的微量金屬元素同樣會在人體中慢慢累積,當達到某一限度時,就會危害人體健康,作為與食品直接接觸的不銹鋼廚具,其安全檢測不容忽視。
健明迪檢測可開展不銹鋼廚具檢測,檢測其等耐腐蝕性、牢固性、氣密性指標,出具的不銹鋼廚具檢測報告具有CMA資質。
不銹鋼廚具檢測機構
健明迪檢測可開展不銹鋼廚具檢測,檢測其等耐腐蝕性、牢固性、氣密性指標,出具的不銹鋼廚具檢測報告具有CMA資質。
檢測標準
QB/T 2174-2006 不銹鋼廚具
GB 4806-2016食品安全國家標準 食品接觸材料及制品通用安全要求
GB 4806.9-2016食品安全國家標準 食品接觸用金屬材料及制品
GB 9684-2011食品安全國家標準 不銹鋼制品
GB/T 15067.2不銹鋼餐具
GB 9684不銹鋼食具容器衛生標準
GB/T 3280不銹鋼冷軋鋼板
GB/T 5009.81不銹鋼食具容器衛生標準的分析方法
檢測范圍
不銹鋼廚具按使用功能分為:勺類、鏟類、夾(子)持類、網篩類、其他類。
勺類主要分為:漏勺、湯勺、提勺、飯勺、面條勺、計量勺等
鏟類主要分為:平鏟、鍋鏟、漏鏟、餅鏟、搗壓鏟等。
夾(子)持類主要分為:抓夾、鋸齒夾、取盤夾等。
網篩類主要分為:油隔、米籃、洗米篩等。
其他類主要分為:蛋清過濾器、打蛋器等。